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Comidas Tipicas Colombianas
TOLIMA - HUILA en Comidas Tipicas Colombianas




HUILA:
Bebidas: Boxeador, cacao, candil.
Aperitivos y principios: Almojábanas, bizcocho de cuajada o de manteca, pan de esponja, pan de yuca, pojongos, envuelto de plátano maduro, pastel de choclo.
Sopas: Caldo de cuchas, de pajarilla, cuchuco de maíz añejo, sancocho de pataló, sopa de cuajada, de mazorca biche.
Platos: Asado huilence, atollado o guiso saperopo, fríjoles verdes con costilla.
Postres: Casquitos, jalea y dulce de guayaba (cernido), nochebuena.
Creado por cachetegordis | 0 comentarios | 15/11/08 16:04














LA COMIDA TIPICA DEL HUILA ES LA LECHONA